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| 志方牛とは | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
産地にこだわらず、牛肉本来のおいしさを追求し、味・資質にこだわり、全国から牛を集荷し、加古川食肉市場で、と畜され牛肉になったものを志方牛といいます。 全国から高品質な牛肉を集め、手頃な価格で消費者に味わってもらおうと、志方牛ブランドが2011年7月に立ち上がりました。 加古川には最高級の黒毛和牛の「加古川和牛」というブランドがありますが、ともに加古川の特産品としてもっともっと、育てていきたいブランドです。 ■関連記事・・・加古川市のホームページ ■関連記事…神戸新聞の記事
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| ここで買えます!販売店リスト(2011/10/26現在) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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