大通りから１ブロック入った所に位置する『秀」は、落ち着いた住宅地の中にある、大人の隠れ家的なカフェです。

毎朝、生豆を炒る芳醇な香りでお客様を迎えてくれます。
店内の随所にはオーナーの細かい心遣いと、センスの良さが際立つお洒落なカフェとして知られています。

丹念に手入れされた庭には、大小10数個の石が配され、落ち着きと趣を添えています。
夜にはライトアップに生える月桂樹や白樺の木が幻想的な妖艶さを醸しだし、一味違った印象を与えてくれます。

テラスで爽やかな風を感じながら読書するも良し。 木々の間から漏れる優しい木漏れ日をボーッっと眺めて過ごすも良し、不思議な安らぎを与えてくれる空間が心を癒してしてくれます。

時には、「クッキーが焼けましたのでどうぞ」なんて、さり気無いサービスもアリ。

コーヒーをたてる水にもこだわりを持ち、吸着とミネラルたっぷりの麦飯石を使用した美味しい水を使っています。

コーヒーはオリジナルブレンドを始め、７種類の生豆が用意してあります。
事前に注文しておけば、生豆を炒った新鮮な焙煎豆を持ち帰る事も出来るので、自宅で挽きたての美味しいコーヒーがいつでも楽しめます。

Cafe de Shuu カフェ ド 秀
■営業時間/ＡＭ9時30分〜PM7時
　　　　　　 　 PM7時〜予約制
■休日/火曜ロ、第一火曜日、水曜ロ
■各種、会合、パーティーeteの予約もできる。
■ 〒675-0032加古川市加古川町備後22-1
ＴＥＬ079-425-9038